ねてもさめても

<   2007年 02月 ( 2 )   > この月の画像一覧

2007 バレンタイン

c0146637_23512959.jpg
今年のバレンタインは平日だったため、簡単にクッキーを作りました。
しかしただのクッキーではつまらないので、
チョコペンで文字を書いた「おみくじクッキー」にしました。
焼く前の生地にチョコペンで文字を書き、焼きました。
多少にじみましたが大成功!重ねても文字が消えることなくしっかり出来ました。

今回は生地を棒状にのばし、冷蔵庫で冷やし固める「アイスボックスクッキー」
棒状にした白い生地を、薄く伸ばしたココア生地で巻き、縁取りにしてみました。
包丁で輪切りにするのが難しく、いびつな形になりましたが
さっくり生地とほろ苦ココアでとっても美味しくできました☆

だんな様と私の会社に、そして義父にあげました(義父はハズレ少なめで)
[PR]

節分 恵方巻き

c0146637_23442213.jpg

節分の恵方巻きを作りました。
鬼の金棒に見立てた太巻きを、その年の恵方を向いて(笑いながら?)丸かじり。
本当は縁起良く、、7種類の具を入れるそうですが、考えていなかったため1種類足りず・・・

うなぎ・たまご・キュウリ・しいたけ甘煮・シソの実漬け・ゴマ

沢山作って親世帯にもおすそ分け。
豆まきは二世帯そろってやりました☆
[PR]