ねてもさめても

2016 大晦日

今年は年末年始がお休みなので、お料理三昧しました。
と言っても、毎年食べ残してしまうものも多いので、作るものは最小限に。
昆布巻き、煮しめ、やつがしら、煮豚、たたきごぼう、松前漬。
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にしんは24時間かけて戻しました。
今年は昆布の幅に合わせて作ったので、見た目は綺麗なはず。
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パルシステムで頼んだ八頭が素晴らしくでかかった!
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